Праздник Всемирный день продовольствия значится в списке мероприятий планетарного масштаба с 1979 года. Его учреждение стало последствием деятельности Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН – ФАО. О своем решении представители ассоциации объявили на конференции. В качестве даты праздника был выбран день основания ФАО – 16 октября 1945 года.
Всемирный день продовольствия нацелен на увеличение объема знаний населения планеты о состоянии глобальной продовольственной проблемы и, что еще важнее, - объединение сил в борьбе с низким уровнем жизни в ряде стран, проявляемым в виде повсеместной нищеты и голода. У этого праздника имеются определенные задачи:
повышение степени участия сельских жителей в деятельности, оказывающей непосредственное влияние на их жизненные условия;
- укрепление солидарности в искоренении таких явлений, как голод и нищета;
- периодическое информирование местного населения о проблеме хронического недоедания в мире;
- улучшение контактов развитых стран с развивающимися государствами для того, чтобы поделится с последними достижениями в области технологии производства;
- развитие сферы сельскохозяйственного и пищевого производства;
- акцентирование внимания социума на производстве продуктов питания в условиях ведения сельского хозяйства.
Каждый год праздник проходит под эгидой конкретной темы, имеющей прямое отношение к Всемирному дню продовольствия. Наиболее интересные девизы у мероприятия были в 1999 году - «Молодежь против голода», 2002 – «Вода: источник продовольственной безопасности», 2007 – «Право на питание». Предыдущий 365-дневный цикл выдвинул тезис «Сельскохозяйственные кооперативы кормят мир».
Девиз Всемирного дня продовольствия в текущем году – это «Устойчивые продовольственные системы как инструмент обеспечения продовольственной безопасности и питания». Он концентрируется на поиске решения проблемы голода и осознания всей серьёзности данного вопроса. Тема актуальна как никогда, ведь на сегодняшний момент более 800 млн. жителей Земли не знают, что такое чувство сытости. В рамках озвученного девиза праздника есть реальная возможность получить ответы на следующие вопросы: «что понимают под устойчивой продовольственной системой?», «как добиться устойчивости современной продовольственной системы?» и пр.
Во Всемирный день продовольствия из года в год организуют различные благотворительные акции, предназначенные для снабжения населения стран «третьего мира» гуманитарной помощью, например. Также 16 октября проводят всевозможные конференции с целью обсуждения острых проблем
